青海三江沃土生态农业科技有限公司成立于2014年3月，注册资本2000万元，系青海省首家规模化藜麦种植企业，青海省农牧厅藜麦产业重点扶持龙头企业，青海省唯一取得 藜麦品种自主知识产权的企业。 技术合作单位:阿根廷布宜诺斯艾利斯大学、美国加州大学科尼农业研究与推广中心、西北农林科技大学、中科院西北高原生物研究所、青海省农林科学院。 公司下设:办公室、财务规划部、种植技术部、加工厂、营销策划部、销售部等6个部门。聘请的有客座外籍专家2名，研究员2名，高级农艺师1名，技术员2名，经营管理人员12人，生产一线员工70人，其中大专以上学历占15%，高中以上学历占70%。现资产规模8000余万元，计划总投资2.76亿元人民币，项目分两期建成。一期主要建成的有:育种基地一处、种植面积1万亩、年加工能力6000吨的藜麦加工厂-座，新建厂房及办公区总建筑面积9915m2。二期规划建设年加工1.5万吨秸秆饲料加工厂-座，1000吨藜麦精深加工厂一座， 藜麦附属品皂甙萃取技术实验室一处，规划未来2年内在全省以公司+合作社+农户的模式种植面积达到3万亩，并逐步将藜麦育种、种植、加工、产品延伸、皂苷萃取、秸秆利用等形成- -条健康优化的产业链。 三江沃土藜麦作为国际藜麦的重要组成部分，选择生态环境优良，水质纯净，空气清新的高山区建立藜麦种植区。采用原生态安全管理理念，注重可持续农业，立足为消费者提供优质、安全、营养健康藜麦。